还没开业就已经门庭若市。
茹邈见客人可能会比她预想得还多, 又紧急去找这些天联系好的菜农,让他们开业当天早上再多送一些菜。
第一天中午订的菜单是茹邈和苏月娟等人讨论过的,既适合当地人kou味儿, 又夹杂一些新菜。
八dao素菜包括西红柿炒鸡dan、风味茄zi、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、醋溜白菜、地三鲜、凉拌三丝、以及油淋包菜。
四dao荤菜则是红烧肉、土豆炖鸡,糖醋里脊, 凉拌niu杂。
一份儿菜大概有半斤多dian,能把现在大多数人用的铁饭盒打满一半, 两份儿菜刚好打满还能冒尖,如果只买一个素菜外加一个比拳tou大的杂粮满tou,只需要一mao五分钱,就能吃得非常饱。
如果不要馒tou要米饭, 一份儿米饭七分,加起来也就是一mao七分,也不贵。
足够一些不富裕的人尝鲜。
要是家里条件中等,那打两dao素菜或者一荤一素也是很实惠,价格绝对没有“脱离群众”。
茹邈有信心。
很快――
开业的日zi如期来临。
不到六dian, 茹邈就起来了,赵寻月也紧随其后, 两人一起去店门kou,把菜农运来到菜给收了, 剩xia的余款付了,便通通运jin了店里。
“这菜新鲜得很, 都shui灵灵的。”赵寻月看着这么多菜, 一边担心到底能不能卖完, 一边又忍不住huan喜。
她天生就喜huan这些菜啊草啊土啊,怪不得她chushen于农村呢。
林昭衍也很快从集市上赶来,他负责拿肉,昨天茹邈订了十斤五花肉十斤里脊肉十斤后tui肉,还有二十斤的niu杂与三只fei鸡,都在集市上取货时都脱maochu1理好了。
“辛苦了。”
林昭衍来到的时候,茹邈正在zuo早饭,她xia了一锅面条,打了六只荷包dan,再加上熟透的西红柿、shui灵灵的青菜叶,很快三个人就吃上了香penpen的西红柿鸡dan面。
再之后,三人把菜都洗了,该切的切,该剁的剁,该削pi的削pi,很快光是各种厨余垃圾就清chu来了一大桶,林昭衍又搬着垃圾桶chu去倒。
“邈邈,想不到小土豆现在是又gao又帅又能gan1。”赵寻月切着五花肉,忍不住对茹邈说悄悄话。
茹邈看了一yan玻璃窗外闪过的背影,也笑了笑。
“别喊他小土豆了。”‘
“好了好了,知dao了。”赵寻月看着feifei的五花,gan觉自己幸福得要命。
这么肉诶!
这么多肉――!!!
茹邈原定是十一dian半开业,所以一过十dian半,她就开始zuo菜了,先把两个凉菜――凉拌niu杂和凉拌三丝调好,全bu倒jin窗kouchu1长方形的巨大铁盘zi里,然后开始炖肉。
厨房里四个锅同时jin行,一个炒风味茄zi,一个zuo麻婆豆腐,一个炖红烧肉,还有一个正在炖着土豆鸡。
街上有人闻得肚zi直叫,脸上臊得不行,shenti却很诚实,循着味儿就到了妙心餐馆的门前。
她本来想先看看其他人的评价,如果好吃的话她第二天再来尝尝的,现在却控制不住立刻就想吃了,简直了!
有赵寻月在不停切菜pei菜,林昭衍一边看锅一边也帮忙切菜,茹邈同时zuo这么多菜并不困难,等到十一dian刚过,窗kouchu1的铁盘上已经有四个堆满了菜,香penpen油汪汪,看得外面已经开始聚集起来的人都开始馋了。
“怎么还不开门啊!”
“就是啊老板,怎么还不开业啊?!”
“大家别着急啊,传单上写的