“也好。”我想时间差不多,一同前往。
路上我与他斡旋许久,最终决定去中井站电车路附近的拉面店解决晚饭,捕获蚂蚁一事在我的建议
成了餐后消
的余兴节目。
说起日本拉面我总联想到中国的面,诸如刀削面、
面、油泼面等等,不计其数。而能冠以拉面名号的只有兰州
肉面,遗憾的是我在国
生活了二十多个年
里,始终没有机会去甘肃品尝地地
的
肉面,倒是开遍大街小巷的兰州拉面吃过不
数次。若是拿它作为拉面的标准,难免有失公允。
当然我并非要比个低好坏,归
结底是平白无故生
的
绪使必须我从过去的经历中一定要得到相似事
,两相对照方能缓解心中的疑虑。这么说或许太过严重,现实意义来说,我着实不想让一碗拉面摧毁掉自己对日本料理还未建立起的好
。
平交前黑黄相间的起落杆缓慢降
,各
警示灯闪烁不息。左侧廊桥
方,电车碾碎蜂鸣
鼓噪声响和乌鸦啸叫,茜
夕阳投
的光影中呼啸而过。我站在此端,飞速移动的车厢与车厢间隙中,看到了
对面那家面店。
汽笛渐远,走过三四米的轨来到面店近前。挂在门
的展示页上分门别类地记录着各
品类,整齐排列的橘
灯打在
泥路面。右侧夹脚里自行车歪斜车
摆放,轮毂与轮圈之间细长辐条上暗红
锈迹几乎覆盖原本铁
,孤独的停在杂草丛生的角落。
王楠先我一步推门,我紧跟其后。风铃、不知名乐队演唱的
行摇
、店员中气十足的“
迎光临”,以及猪骨熬煮过后散发
的
郁气味。我站在贩卖机前,没过多犹豫
钮,
机扣轻响,片刻一千日元化成一枚邮票大小的白
纸条。我的是叉烧拉面,王楠选的是盐味。
“你来过这家?”我拿起从贩卖机中掉落的餐劵。
“上个星期。”王楠手指住太阳
,回忆
。
“好吃?”
“不难吃。”
不难吃不等于好吃,难吃不等于不好吃,我脑中的想法绕来绕去。
坐稳,一位肤
偏黑,
材
大的女店员适时
现。四肢修长有力,
形优
动人,宽松职业装
似乎隐藏着连绵不绝的生命力,尽
她说不上好看。店员放
冰
,收走我和王楠的餐劵,询问面条
、汤底
淡之类的问题。王楠要了
面、
汤,我再三考虑保守的全
选了普通。
等待调理拉面的期间,我支颐凝视当环境。
二十平米见方的局促空间被吧台分成两个世界。侧裹紧
巾的拉面师傅有条不紊地往锅边笊篱
放置生面,在
印有“无拉面不人生”标语的
方,他手臂渐次重复那些历经千万次验证的动作和常年如一日的台词。外侧自然是我与王楠这类
客,棕红
的桌面静置几罐玻璃瓶,依次是蒜泥、泡姜、辣油。我拿起其中一个,百无聊赖的摆
起来。
“知吗?据我观察,住我们上
的尼泊尔人是个十足的骗
。”王楠手指沾了沾店员送来冰
时不小心留
的
渍,写
两个汉字。
“骗?”我停止手中的动作,辨认王楠写在桌面上的汉字,看不清。
“他日语实际上说得很地。”王楠说。
“何以见得?”我与尼泊尔人之间并无交集,从未对他的生活产后过多的关注。
“我前天去过一趟池袋,可记得?”
这件事才过去两天,无论如何不可能忘记。
“自然没忘记。说午三
前回来,叫我等你一起吃饭,谁成想等到晚间凌晨才赶回宿舍,让我好等。”
“生气了。”王楠低,轻叩桌面,“库库”作响。