“成,”李村长答应
,看着苏宇轩的动作,又问
:“宇轩,你
这个海虫
什么?”
苏宇轩在这边清洗海参,李村长就帮着他煮海参,把煮好的海参挨个儿用筷夹
来。
照苏宇轩的吩咐,找了个遮光通风的阴凉
晾晒,家里的竹扁不够,村长还去别家借了好几个回来,屋后大树遮荫的地方,全都摆上了晾晒海参的竹编。
这煮好的海参再晾晒五六天就可以了,看着这么好的海参苏宇轩觉得淡还是有些糟蹋了。又没有现代的那些烘
设备,估计
来的海参外形也不会太好,有些可惜。不过想到李村长家里现在的
况,先
钱再说,这海参也先别捡了,
些其它东西换了钱,准备好
盐
海参赚大钱!
“大你明儿晚上也来吧,今天厨房不方便,明天再请你吃炖好的!”苏宇轩说
,其实叫上大
也是因为这人力气大,据这两天所见,大
一家也是老实人。以后
去卖东西什
小湾村也终有麦、稻
和其它
粮,而且因为常年温度适宜,这些粮
产量都不错。村长也大方的闷上一锅白米饭,拿
自家酿的酒来款待。虽然这样的吃法让大
有些惊讶,但是当
中之后,他就忍不住相信苏宇轩
午捡的那些海虫和海刺也能好吃了!
李村长看着苏宇轩有条不紊的安排,一也不觉得自己被指使着
事心里不痛快,反而十分安
。苏宇轩这样是没把自己当外人,而且家里的事
能够安排得井井有条,就像是一家的
梁
一样了。
“李叔,你帮我洗大锅吧,再烧上
,这玩意一
油腥也沾不得,锅得洗
净,铲
都得好好洗的。”苏宇轩说
,也不客气。
“这烤海鲜啊,就得吃个新鲜和。”苏宇轩还十分不要脸的为自己忘了请了客人的事
找了个合理的解释。
“海生你去菜地里抓虫给母鸡吃,母鸡生了哥给你
好吃的。”苏宇轩又对着海生说
,虽然是夏天,但是小孩
玩了凉
也怕着凉。
“好嘞。”村长答应。
人了。
因为事先没有准备妥当,苏宇轩只能最简单的
海参。被剪破的海参在受到刺激的时候,已经弯成一团了,清洗好等
直接
锅煮就是了。这海参是越煮越小,它
的
分会越煮越少。待到煮好后,再晾晒,就容易保存了,这样的
法也叫淡
海参,
来的品质不算极品。苏宇轩打算准备好材料,以后都
盐
海参,那样是最能够留住海参的鲜味和营养的,也能够保存更长时间。
“这可是大补的东西,还能药呢!就那啥功能特别
……”苏宇轩冲着村长挤挤眉
,摆
一个“是男人都懂”的
神。又说
:“我就瞧着咱们岛上没人吃这个,而且听大
说咱周围都没人吃这个。这个可是好东西,
好了,滋味也是绝了!”
“苏哥哥,我也要给你帮忙。”就连河泥玩的海生也来凑闹。
大过来的时候,苏宇轩才刚刚
理完这些海参,饭还没有煮上呢。想到厨房里的海参还有没
锅的,不敢在厨房
饭菜。请的客人都来了,也不好再让人家空着肚
回去,苏宇轩
脆架起炉
,再
一顿烤海鲜让大家吃个畅快。
“我也来给你搭把手,我看这东西起来也不难。”李村长想到中午那一顿,
意识的吞了吞
说
。